Bunte Mürbeteigplätzchen ♥
Ihr braucht (für ca.30 Stück):
-200g Mehl, 50g Zucker, 1 TL Backpulver, 100g Butter, 1 Prise Salz, 1 Ei
- für die Verzierung: Puderzucker, 1 Zitrone, viel Zeug zum Dekorieren
Anleitung:
1. ♥ Die Butter in kleinschneiden & alle Zutaten in eine Schüssel geben.
2. ♥ Mit den Knethaken des Handrührgeräts alles gut vermengen
3. ♥ Den krümeligen Teig mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
4. ♥ Den Teig in Frischhaltefolie eingewickelt 30min kaltstellen.
5. ♥ Zwischen Frischhaltefolie den Teig ausrollen. Ofen auf 170° vorheizen.
6. ♥ Plätzchen ausstechen & ca. 15-20min backen bis sie nicht mehr weich sind.
7. ♥ Puderzucker & Zitronensaft vermengen bis eine schöne Masse entsteht.
8. ♥ Damit die Kekse bestreichen & mit Deko-Zeug hübsch verzieren.
Guten Appetit! ♥
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