Rezept: schnelle & einfache Schokoladenkekse ♥

Schokoladenkekse: einfach & schnell ♥

Ihr braucht:

-200g Mehl, 100g Zucker, 75g gehackte Haselnüsse, 75-100g gehackte Schokolade eurer Wahl, 200g Butter, 1 Ei

Anleitung:

1.  ♥ Die Butter im Topf langsam schmelzen & in einer Schüssel abkühlen lassen.

2.  ♥ Alle Zutaten vermischen wenn die Butter etwas abgekühlt ist.

3.  ♥ Teig mit den Händen kneten und 1h kaltstellen in Frischhaltefolie gewickelt. Den Ofen bei 180° vorheizen.

4.  ♥ Kleine Kugeln formen und auf dem Backblech plattdrücken.

5.  ♥ Ca. 15min backen & abkühlen lassen.

Guten Appetit! ♥
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CAUSE IF I WANT YOU I GOTTA HAVE THAT - COME; COME KISS ME BOY!

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(Schokoladen-) Pancakes ♥

Ihr habt morgens Lust auf super leckere Pancakes, die ihr mit allem Möglichen wie z.B. Nutella, Früchten, Puderzucker, Streuseln, Obst, Zimt & Zucker und und und kombinieren könnt und die auch noch schnell gehen? Dann geht es euch so wie mir in vielen Morgenstunden! Ich habe zum Glück ein Rezept gefunden was super easy ist und für das man die Zutaten auch meist schon Zuhause hat. Ihr könnt für die Nutella / Schokoladen Version einfach 2EL Kakaopulver oder Nutella dazugeben oder einfach weglassen dann habt ihr ganz normale, tolle Pancakes! Esst ihr Pancakes genauso gerne wie ich?

Ihr braucht:

- 80g Mehl, 1 Pck. Vanillezucker, 30g Zucker, 1 Ei, 120ml Milch, 10ml Wasser

- für die Schokoladen-Variante noch 2EL Kakakopulver oder Nutella dazugeben 

Anleitung:

1.  ♥ Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.

2.  ♥ Eine beschichtete Pfanne auf höchster Stufe vorheizen.

3.  ♥ Ohne Öl oder Ähnliches bei mittlerer - niedriger Stufe backen.

4.  ♥ Mit Puderzucker, Obst, Früchten, Nutella, Ahornsirup oder was auch immer ihr mögt  anrichten & genießen!

Guten Appetit! ♥

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IN DER SCHULE LERNST DU GARNICHTS AUSSER AUFHÖREN ZU TRÄUMEN!

Spitzbuben / Marmeladen-Plätzchen ♥

Ihr braucht:

- 300g Mehl, 150g Zucker, 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker, 120g weiche Butter, 1 Ei

- 150g Marmelade für die Füllung, Puderzucker für die Deko

Anleitung:

1.  ♥ Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und verkneten.

2.  ♥ Den Teig in Frischhaltefolie eingewickelt 1h kalstellen und den Ofen auf 180° vorheizen.

3.  ♥ Aus dem Teig (mit einem Glas) Kreise ausstechen.

4.  ♥Bei der Hälfte der Kreise mit z.B. einen kleinen Stern in die Mitte stechen und herausnehmen.

5.  ♥ Plätzchen ca. 10min backen und die vollen Kreise mit Marmelade bestreichen.

6.  ♥ Die Lochplätzchen mit Puderzucker bestreuen und oben rauf setzen.

Guten Appetit! ♥
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CAUSE YOU BURN WITH THE BRIGHTEST FLAME!

Bunte Mürbeteigplätzchen ♥

Ihr braucht (für ca.30 Stück):

-200g Mehl, 50g Zucker, 1 TL Backpulver, 100g Butter, 1 Prise Salz, 1 Ei

- für die Verzierung: Puderzucker, 1 Zitrone, viel Zeug zum Dekorieren

Anleitung:

1. ♥ Die Butter in kleinschneiden & alle Zutaten in eine Schüssel geben.

2. ♥ Mit den Knethaken des Handrührgeräts alles gut vermengen

3. ♥ Den krümeligen Teig mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.

4. ♥ Den Teig in Frischhaltefolie eingewickelt 30min kaltstellen.

5. ♥ Zwischen Frischhaltefolie den Teig ausrollen. Ofen auf 170° vorheizen.

6. ♥ Plätzchen ausstechen & ca. 15-20min backen bis sie nicht mehr weich sind.

7. ♥ Puderzucker & Zitronensaft vermengen bis eine schöne Masse entsteht.

8. ♥ Damit die Kekse bestreichen & mit Deko-Zeug hübsch verzieren.

Guten Appetit! ♥
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AND I WISH THAT I COULD WAKE UP WITH AMNESIA!

(Schokoladen-) Pancakes ♥

Ihr braucht:

- 80g Mehl, 1 Pck. Vanillezucker, 30g Zucker, 1 Ei, 120ml Milch, 10ml Wasser

- für die Schokoladen-Variante noch 2EL Kakakopulver oder Nutella dazugeben 

Anleitung:

1.  ♥ Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.

2.  ♥ Eine beschichtete Pfanne auf höchster Stufe vorheizen.

3.  ♥ Ohne Öl oder Ähnliches bei mittlerer - niedriger Stufe backen.

4.  ♥ Mit Puderzucker, Obst, Früchten, Nutella, Ahornsirup oder was auch immer ihr mögt  anrichten & genießen!

Guten Appetit! ♥

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DEIN DEKOLETTÉ VERRÄT; DASS DIR JMD. DAS HERZ GEBROCHEN HAT!

Schokoladiger Nutella Tassenkuchen ♥

Ihr braucht:

- 7 EL Mehl, 4 EL Zucker, 2 EL Kakao, 1/2 EL Backpulver, EL Milch, 3 EL Öl, 1 EL Nutella

Anleitung:
1. ♥ Alle Zutaten vermischen bis ein weicher Teig entsteht.
2. ♥ In einer Mikrowellen-geeigneten Schüssel 2 Minuten bei 600° in die Mikrowelle geben.
3. ♥ Mit Obst, Puderzucker oder Schokoladenstreuseln anrichten und genießen!

Guten Appetit! ♥

Kennt ihr noch ein gutes Tassenkuchen-Rezept?

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I'M A SURVIVOR! I'M NOT GON GIVE UP!

Kitkat Herz Geburtstags Kuchen ♥ 

Ihr braucht:

1 Packung (Mini-)Kitkat, Kuchen (z.B. Brownies), Schokolade, Dekoration (z.B. Streusel oder auch Zuckerherzen/M`&M ..)

Anleitung:

1. ♥ Kuchen wie gewohnt backen. Abkühlen lassen. Herz ausschneiden. (auf einen glatten/sauberen Rand achten)

2. ♥ Herz z.B. auf einem Brotbrett (auf dem Backpapier liegt) abstellen

3. ♥ Schokolade im Wasserbad/Mikrowelle schmelzen und die gesamte Oberfläche damit bestreichen

4. ♥ Oberfläche dekorieren (dabei solltet ihr euch vorher überlegen/zurecht legen wie das Ganze am Ende aussehen soll, damit ihr keine Zeit damit verschwendet. Umsortieren geht auch schlecht.)

5. ♥ Die Seiten ebenfalls mit flüssiger Schokolade bestreichen, sowie die untere Hälfte eurer Kitkats (ich habe diese vorher in Einzelne zerteilt). Dann könnt ihr sie am Rand ankleben. Dabei braucht ihr teilweise etwas Geduld.

6. ♥ Ab in den Kühlschrank (& eventuell im Kühlschrank nochmal alle Kitkats zum Stehen bringen, wenn sie auf'm Weg in den Kühlschrank umgefallen sind. Vielleicht war ich aber auch nur zu ungeschickt.)

7. ♥ 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. 

8.  ♥ Verschenken oder selber genießen.

Ihr könnt natürlich vieles Abwandeln: die Geschmacksrichtung des Kuchens, die Form, die Dekoration, die Schleife, den Anlass, .. Es gibt 1000 Möglichkeiten! Es ist zwar eine Menge Arbeit, aber mir hat es auch sehr viel Spaß gemacht und meine Freundin hat sich auch sehr gefreut und ihr hat er auch noch geschmeckt. Was will man mehr? Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen! 

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'CAUSE WHEN I AM WITH YOU ...

Marshmallow-Schokoladen-Kekse ♥

Ihr braucht: 
Butterkekse, 1-2 Tafeln Schokolade eurer Wahl, Mini-Marshmallows, Backpapier, flache Dose/Teil eines Backbleches o.Ä.

Anleitung:
1. ♥ Leibniz Butterkekse z.B. in einer flachen Dose (komplett ausgelegt mit Backpapier) auslegen
2. ♥ Marshmallows über den Keksen verteilen
3. ♥ Schokolade schmelzen (Wasserbad / Mikrowelle)
4. ♥ Die flüssige Schokolade auf den Marshmallows verteilen.
5. ♥ In den Kühlschrank stellen (mindestens 1 Stunde)
6. ♥ Tafel auf dem Backpapier herausheben und vorsichtig das Backpapier lösen.
7. ♥ Die Tafel in beliebig große, handliche Stücke schneiden.
8. ♥ Genießen. (Im Kühlschrank aufbewahren)

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